YÜKSEK PROTEİNLİ PEYNİRALTI SUYU
TOZU (1A)
Yüksek proteinli peyniraltı suyu tozu pastörize edilmiş taze tatlı peyniraltı suyunun konsantre edilmesi ve sprey dry metoduyla kurutulmasıyla elde edilir. Yüksek miktarda peyniraltı suyu proteini (whey protein) ve yararlı mineraller içerir. El değmeden paketlenir ve hiçbir katkı maddesi içermez.
1
Bileşenler
-
Protein Min. : %11
-
Kül (Mineraller) Max.: %8
-
Yağ Max.: %1,5
-
Laktoz (Süt Şekeri) Min. %65
2
Ürün Özellikleri
-
Amino asit kaynağıdır.
-
Yararlı mineraller içerir.
-
Kıvam arttırıcı özelliğe sahiptir.
-
Instant çözünürlüğe sahiptir.
-
GDO içermez.
3
Gıda Güvenliği ve Sertifikaları
-
BRC, ISO 22000 ve ISO 9001
-
URSA Uygunluk Belgesi
-
Helal Belgesi
-
Koşer Belgesi
4
Kullanım Alanları
-
Dondurma Ürünleri
-
Hazır Çorba ve Gıda Sosları
-
Yoğunlaştırılmış (Kondanse) Süt Ürünleri
-
Şekerleme Ürünleri
-
Proses Peynir Ürünleri
- Fırıncılık Ürünleri ve Unlu Mamüller
